菜谱制造 /菜谱设计/徽菜菜谱设计参考

徽菜菜谱设计♤，徽菜菜谱制造 ♤♤♤♤，江君府菜谱设计制造 ♤。安徽菜的代表菜有“红烧头尾”♤♤、“黄山炖鸽”♤♤、“腌鲜鳜鱼”♤、“毛峰熏鲥鱼”♤♤、“符离集烧鸡”、“奶汁肥王鱼”♤♤♤、“葡萄鱼”等♤♤。

安徽菜的特点

1♤♤、因地制宜 ，选料严谨♤♤♤，质料 驻足 于新颖 活嫩

2♤♤、巧妙用火♤♤♤♤，功夫奇特 ♤，以重色♤♤、重油、重火工为特征

3♤♤、擅长 烧♤♤、炖♤♤，浓淡相宜

4♤♤♤、考究 食补♤♤，以食养身